Über uns

Wer wir sind, woher wir kommen und warum die Cantina für uns mehr ist als nur eine Bar.

Willkommen im Cantina

Die Weinbar, in der gute Stimmung, gute Drinks und gute Leute zusammenkommen.

Wir lieben Vielfalt und genau das spiegelt sich auch in unserem Angebot wider: ausgewählte Weine, kreative Drinks, guter Kaffee und kleine Gerichte, die wir mit viel Liebe und frischen Zutaten machen. Ob Wein, Snacks oder Specials: Wir setzen auf Qualität und auf Produkte, hinter denen wir stehen.

Bei uns findet ihr nicht nur klassische Favoriten, sondern auch besondere Drinks und Food-Kreationen, die ihr so nicht überall bekommt, das macht uns einzigartig.

Und das Beste: Unsere Location könnt ihr auch für Feiern und Events mieten. Gemütlich, flexibel und mit einem Team, das euch jeden Wunsch von den Lippen liest.

Kurz gesagt: Ein Ort zum Genießen, Entspannen und Zeit vergessen.

Schön, dass ihr da seid.

Das sind wir. Und das ist unser Cantina.

Wir sind Sandra & Felix. Die Idee von einem eigenen Laden begleitet uns schon seit über zehn Jahren.

Damals sah unser Alltag allerdings noch ganz anders aus:

Sandra ist gelernte sozialpädagogische Assistentin und hat zehn Jahre lang als Tagesmutter gearbeitet. Das bedeutete ein Jahrzehnt lang Kinderlachen, Trubel und Buntstifte bei uns zu Hause. Wir lieben Kinder von Herzen. Aber genau aus dieser Erfahrung heraus wuchs der Wunsch nach einem echten Rückzugsort für Erwachsene.

Unser Bar-Konzept ist schlichtweg nicht auf Kinderwägen, Säuglinge oder Breigläser ausgelegt – sondern auf Feierabend, Entspannung und ungestörte Gespräche. Ältere Kinder sind natürlich willkommen, aber das Cantina ist als kleine Pause vom Alltag gedacht.

Dass wir diesen Traum heute leben, haben wir vor allem Sandras Ausdauer zu verdanken. Sie war von Tag eins an der Motor hinter unserem Konzept.

Ohne Bank. Aus eigener Kraft. Mit unserem eigenen Geld, ziemlich viel Mut und noch mehr Überzeugung.

Im April 2025 haben wir das Cantina eröffnet.

Der Weg hierher war kein Spaziergang. Erst passte das Timing nicht, dann scheiterte die Bankfinanzierung. „Zu wenig Perspektive, tote Ludwigstraße“, hieß es damals.

Erfahrung bringen wir reichlich mit: Felix hat fast sein gesamtes Berufsleben in der Gastronomie verbracht – abgesehen von einem kurzen Ausflug als KFZ-Mechatroniker (Ausbildung? Abgeschlossen!) während der Corona-Zeit. Manche Leidenschaften lässt man eben nicht so einfach hinter sich.

Mit Sandras Bruder Tobias gehören weitere knapp 30 Jahre Gastro-Erfahrung fest zum Betrieb. Unser großer Sohn Nico packt mitten im Geschehen an, während der Rest der Familie im Hintergrund bäckt, putzt und unterstützt. Das Cantina ist ein echter Familienbetrieb.

Ein Konzept auf dem Papier ist das eine. Ein Laden voller echter Menschen etwas völlig anderes. Wir haben Pläne verworfen, auf unsere Gäste gehört und den Laden Stück für Stück entwickelt.

Das Ergebnis: Ein bisschen Bar, ein bisschen Wohnzimmer, ein bisschen Küche. Unkompliziert, gemütlich und ganz sicher nicht von der Stange.

Was bei uns auf den Tisch kommt, entsteht aus eigener Feder. Wir kreieren unsere eigenen Spritz-Varianten, verkosten ALLE Weine ausführlich (holladiewaldfee macht das Spaß) und kochen die Bacon Jam für unser mittlerweile über die Landesgrenzen hinaus bekanntes und geliebtes Grilled Cheese Sandwich selbst. Unsere Küche ist winzig – unsere Ideen definitiv nicht.

Das Cantina wurde nicht am Reißbrett erfunden. Es ist mit uns und euch gewachsen. Wir wollten einen Ort schaffen zum Reinkommen, Wohlfühlen, etwas Gutes Trinken – und für Abende, die ein bisschen länger werden als geplant.

Und ziemlich genau der Laden, von dem wir so lange geträumt haben.

Das ist unser Cantina.

Sandra & Felix